Glastyngd för fermentering – Ø 6,8 cm

Glastyngd för fermentering är ett praktiskt och återanvändbart hjälpmedel som håller grönsaker och andra råvaror helt nedsänkta under vätskeytan. Det bidrar till en säker och lyckad fermentering genom att minska risken för att råvaror kommer i kontakt med luft och förstörs.

Fördelar

• Håller grönsaker och andra råvaror nedsänkta under fermenteringen.
• Bidrar till en jämn och naturlig fermenteringsprocess.
• Minskar risken för att råvaror exponeras för luft och förstörs.
• Tillverkad av livsmedelssäkert och icke-poröst glas.
• Absorberar inte smak eller lukt från fermenteringen.
• Återanvändbar och enkel att rengöra.
• Praktiskt handtag gör tyngden enkel att sätta i och ta ur burken.

För lyckad fermentering

Vid fermentering är det viktigt att grönsakerna hålls under vätskeytan. Glastyngden placeras ovanpå innehållet i burken och hjälper till att hålla råvarorna täckta av saltlaken under hela fermenteringsprocessen.

Enkel att använda

• Fyll fermenteringsburken med grönsaker och saltlake.
• Placera glastyngden ovanpå råvarorna.
• Kontrollera att innehållet hålls helt under vätskeytan.
• Använd handtaget för att enkelt lyfta ur tyngden efter fermenteringen.

Ett enkelt och hållbart tillbehör för dig som fermenterar exempelvis kål, gurka, morötter och andra grönsaker hemma.