Valuta
Odla din egen Shiitake direkt på stockar i trädgården. Med dessa mycelpluggar skapar du enkelt en långlivad svampodling som ger smakrika skördar år efter år – fulla av umami.
Pluggarna (8×30 mm) är tillverkade av räfflad björk och är fullt koloniserade med Shiitake-mycel – redo att ympas i färska lövträdsstockar för flerårig odling.
Shiitake (Lentinula edodes) har en fast, nästan köttig konsistens och en distinkt, djup smak med rökiga och smöriga toner. Den är mycket uppskattad i asiatiska kök, men fungerar lika bra i gräddiga pastasåser, soppor och gratänger. Torkad shiitake är dessutom en utmärkt smaksättare till buljong och vinterrätter.
Hittas under Tillbehör i vårt sortiment.
Läs mer i vår Svampskola för steg-för-steg-guider och inspiration.
| Produkt | Mycelpluggar Shiitake |
|---|---|
| Antal | 100 st |
| Mått | 8 × 30 mm |
| Material | Räfflad björk |
| Svampart | Shiitake (Lentinula edodes) |
| Tillverkning | Sverige (Svamphuset) |
| Förvaring | Kylskåp (4–8 °C), ej i direkt solljus |
Första skörd kan förväntas efter 6–18 månader beroende på träslag och miljö. En stock kan sedan fortsätta ge skörd i 4–6 år.