Valuta
Odla din egen Lion’s Mane hemma – en av världens mest exklusiva och näringsrika svampar. Med våra mycelpluggar ympas färska stockar enkelt för att skapa en hållbar odling som ger skörd år efter år.
Pluggarna är tillverkade av räfflad björk (8×30 mm) och är fullkoloniserade med mycel från Hericium erinaceus – Igelkottstaggsvamp, även känd som Lion’s Mane.
Igelkottstaggsvamp har en distinkt, vit och borstlik fruktkropp. Smaken påminner om skaldjur – särskilt hummer och krabba – och konsistensen är köttig och fast. Den är mycket uppskattad i finare kök världen över, inte minst för sin förmåga att ersätta kött i vegetariska rätter.
Arten är fridlyst i svensk natur, men genom att odla den själv får du njuta av smaken på ett hållbart sätt – samtidigt som du sprider kunskap om en unik svamp.
Alla tillbehör finns under Tillbehör i vårt sortiment.
Läs mer i vår Svampskola där vi går igenom steg-för-steg hur du lyckas med ympning på stock.
| Produkt | Mycelpluggar Igelkottstaggsvamp |
|---|---|
| Antal | 100 st |
| Mått | 8 × 30 mm |
| Material | Räfflad björk |
| Svampart | Igelkottstaggsvamp (Hericium erinaceus) |
| Tillverkning | Sverige (Svamphuset) |
| Förvaring | Kallt (4–8 °C), ej i solljus |
Skörden kan komma redan efter 1–2 år, och fortsätta i upp till 4–6 säsonger beroende på träslag och skötsel. Passar särskilt bra i trädgårdens halvskuggiga delar.