Vakuumpåse med struktur – 25 × 35 cm (100 st)

Räfflade vakuumpåsar tillverkade av PA/PE 20/80 med tjocklek 85 my. Strukturen skapar luftkanaler som ger snabb och effektiv evakuering i externa vakuumförslutare, samtidigt som materialet ger starkt och långvarigt skydd. Livsmedelsgodkända, fryssäkra och lämpliga för sous vide enligt specificerade tider och temperaturer.

Fördelar & förklaringar

• Räfflad struktur
  Fördel: Bättre vakuum på kortare tid.
  Förklaring: Mikrokanalerna gör att luften dras ut jämnt i hela påsen, vilket ger lägre restsyre.
• Starkt PA/PE 20/80 (85 my)
  Fördel: Motståndskraft mot punktering och läckage.
  Förklaring: Polyamidlagret ger styrka och syrebarriär, polyeten ger flexibel och tät förslutning.
• Sous vide–godkända tider/temperaturer
  Fördel: Säker tillagning och förvaring.
  Förklaring: Påsarna tål långkok vid lägre temperaturer och kortare tillagning upp till 90 °C enligt tabellen nedan.
• Fryssäkra till -25 °C
  Fördel: Längre hållbarhet utan frostskador.
  Förklaring: Täta svetsar och material minskar oxidation och uttorkning i frys.
• Storlek 25 × 35 cm
  Fördel: Rymlig allroundstorlek.
  Förklaring: Passar större portionsbitar, hela grönsaker eller färdiga rätter; fungerar i externa maskiner med minst 25 cm svetsbredd.

Teknisk specifikation