Vinterodling – Skörda när det är kallt

Vinterodling – Skörda när det är kallt är Sara Bäckmos banbrytande bok om att odla året runt, även när frosten ligger över trädgården. Här visar hon att odlingssäsongen inte behöver ta slut på hösten – med rätt planering kan du så, skörda och njuta av färska grönsaker hela vintern.

Om boken

• Författare: Sara Bäckmo – journalist, odlare och skapare av Skillnadens Trädgård.
• Odling året runt: Lär dig hur du planerar för skörd även under årets kallaste månader.
• Praktisk guide: Steg för steg visar Sara hur du sår, planterar och skördar i växthus, tunnel och friland.
• Förberedelser under säsongen: Vinterodlingen börjar redan på våren och fortsätter hela året.
• Inspirerande filosofi: Trädgården lever och levererar – även när dagarna är korta och jorden frusen.

I boken beskriver Sara hur hon planerar sina sådder för att kunna skörda mitt i vintern. Vinterodlingen handlar inte bara om själva vintermånaderna, utan om att se trädgården som ett ständigt flöde av tillväxt. Med rätt grödor, rätt tidpunkt och rätt förberedelser blir din trädgård självbärande året om – från första vårsådd till sista vinterskörd.

“Vinterodlingen är en förlängning av trädgårdens rytm – jorden vilar aldrig, den väntar bara på att väckas igen.”

Bokinformation