Rostad salsa ranchera med plommontomater, jalapeños, vitlök och lime enligt Balls testade recept.

Konserverad Sloppy Joe-bas med rostad paprika, tomatsås och dijonsenap enligt Balls testade recept.

Söt jordgubbsvinägrett som får dra över natten och kokkonserveras enligt Balls testade recept.

Fruktig persiko-BBQ-sås med honung, paprika och mild hetta enligt Balls testade recept.

Oljefri tomatsås med lök, selleri, morot och buteljerad citronjuice enligt Balls testade recept.

Röd harissasås med rostad paprika, chili, spiskummin och rökt paprika enligt Balls testade recept.

Het röd chilisås med sultanarussin, vitlök och ingefära enligt Balls testade recept.

Sötsyrlig bananketchup med tomatpuré, ingefära och chili enligt Balls testade recept.

Fyllig rabarberchutney med apelsin, russin, ingefära och curry enligt Balls testade recept.

Snabbfermenterad tomatsalsa med jalapeño, koriander och lime enligt Balls kylförvarade recept.

Fikonmarmelad med rödvin och en varsam rosmarinton enligt Balls testade recept.

Sötstark gelé med jalapeño och klar chilismak enligt Balls testade recept.

Flexibel bärsylt på valfri blandning av jordgubbar, blåbär, björnbär och hallon enligt Balls testade recept.

Krispiga dillgurkor i stavar med vitlök, senapsfrö och valfri chili enligt Balls testade recept.

Sötsyrlig chutney på gula tomater, gröna äpplen, russin och mild chili enligt Balls testade recept.

Färsk jordgubbsfryssylt med klassiskt pektin enligt Balls kyl- och frysförvarade recept.

Tryckkonserverad grönsakssoppa med tomat, potatis, morot, limabönor och majs enligt Balls testade recept.

Koncentrerad tomatsås med basilika, vitlök och burkvis tillsatt syra enligt Balls testade recept.

Rostad salsa verde med tomatillo, chili, lök, vitlök och buteljerad limejuice enligt Balls testade recept.

En enkel pajfyllning av mörka söta körsbär, citron, kanel och mandel enligt Balls testade recept.