Bernardins kryddstarka tomatsalsa med torkad chili, jalapeño, rödlök, koriander och rödvinsvinäger.

Bernardins rostade salsa med plommontomater, chipotle, cascabel, grön paprika, lök och vitlök.

Bernardins testade äppelchutney med paprika, lök, russin, farinsocker och färsk ingefära.

WSU/PNW:s testade persikosalsa med hårda omogna gula persikor, röd paprika, lök, ingefära och 5-procentig äppelcidervinäger.

WSU/PNW:s testade pajfyllning med gulfruktiga persikor, Clear Jel och buteljerad citronjuice.

WSU/PNW:s testade pajfyllning med björnbär eller marionbär, Clear Jel och buteljerad citronjuice.

Penn State Extensions päron- och äppelsylt med kanel, buteljerad citronjuice och flytande pektin.

NCHFP:s sötsyrliga jicamainläggning med lök, röd paprika, senapsfrö och sellerifrö i 5-procentig vinäger.

NCHFP:s tutti-frutti-sylt med päron, apelsin, ananas, maraschinokörsbär och vanligt pulverpektin.

NCHFP:s tomatsylt med citron, kryddpeppar, kanel, kryddnejlika och vanligt pulverpektin.

NCHFP:s jordgubbs- och kiwisylt med citron, kanderad ingefära och vanligt pulverpektin.

NCHFP:s klassiska jordgubbssylt med vanligt pulverpektin och hela den angivna sockermängden.

NCHFP:s långkokta sylt på syrliga plommon, socker, vatten och citronjuice, utan tillsatt pektin.

NCHFP:s plommonsylt med pulverpektin och hela mängden socker, hårdkokt i en minut.

NCHFP:s päronpreserve med fasta päron i citronsmaksatt sockerlag och 12–24 timmars kylvila.

NCHFP:s persikosylt med citronjuice, pulverpektin och hela mängden socker, hårdkokt i en minut.

NCHFP:s långkokta fikonsylt på färska fikon, socker och citronjuice, utan tillsatt pektin.

NCHFP:s långkokta sylt på damsonplommon, socker och vatten, utan tillsatt pektin.

NCHFP:s sylt på finhackade surkörsbär, pulverpektin och hela mängden socker, hårdkokt i en minut.

NCHFP:s blåbärssylt med pulverpektin, citron och muskot eller kanel, hårdkokt i en minut och kokkonserverad.