Balls kokkonserverade jordgubbssylt av jordgubbar, osötad fruktjuice och låg-/sockerfritt pektin, helt utan tillsatt sötningsmedel.

Balls kokkonserverade sylt på blandade bär, buteljerad citronjuice, låg-/sockerfritt pektin och agavesirap.

Balls kylförvarade fetaost i olja med vitlök, stark chili, pepparkorn, färska örter och citron.

Balls jordgubbsfryssylt med låg-/sockerfritt pektin, osötad juice och val mellan socker, kalorifritt sötningsmedel eller honung.

Balls hallonfryssylt med låg-/sockerfritt pektin, osötad juice och val mellan socker, kalorifritt sötningsmedel eller honung.

Balls sötsyrliga chutney med persika, skivad Meyer-citron, chili, ingefära, gurkmeja, kokosocker och honung.

Balls mindre lemon curd av äggulor, buteljerad citronjuice, citronskal, socker och smör för en fryssäker half-pintburk.

Balls mindre kimchisats med salladskål, morot, salladslök, koreanska chiliflakes, ingefära, fisksås och soja.

Balls blandning av bananpeppar, jalapeño eller serrano i en stark vitvinägerlag som smaksätts med vitlök.

Balls tomatjuice med dill, persilja eller basilika, obligatorisk syrning och separata tider för pint- och quartburkar.

Balls salsa verde med gröna tomater, färsk chili, rödlök, vitlök, koriander och buteljerad limejuice.

Balls okokta druvfrysgelé av osötad druvjuice, socker och två påsar flytande fruktpektin.

Balls finhackade päronpreserve med limeskal, limejuice, socker och färskriven ingefära.

Balls grillrostade salsa med persika, tomat, paprika, rödlök, färsk chili, koriander och buteljerad limejuice.

Balls fikonsylt av hackade färska fikon, buteljerad citronjuice och en påse flytande fruktpektin.

Balls fermenterade jalapeñosås med sellerihjärta, lök, vitlök, korianderfrö och en exakt saltlag.

Balls fermenterade gurkrelish med rödlök, röd paprika, gurkmeja, senapsfrö, kanel, chili och kryddnejlika.

Balls enkla enburksmetod för fermenterade gurkstavar i exakt saltlag, med valfri dill, vitlök och kryddor.

Balls tryckkonserverade enchiladasås med torkad New Mexico-chili, karamelliserad lök, tomat, farinsocker och spiskummin.

Balls skivade dillpickles med mindre salt, 5-procentig vinäger, socker, kryddpåse och en dillkrona i varje burk.